Tag: 스테이크
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데이빗 앤 룰스 (David & Rules)
2020-09-26 (토), 저녁 5:30 방문 서판교에 있는 스테이크 하우스. 1층은 4테이블 정도의 아담한 공간인데, 지하는 10-12명 정도가 식사할 수 있는 […]
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리버스 시어링 (Reverse searing)
요즘 (? 좀 되었나..) 한창 유행인 리버스 시어링. 2019년의 마지막 날이라는 타이틀을 가지고 코스트코에 고기를 사러 갔다. 예전엔 안심이 Prime […]