Just another Being
On
By
DS Lee
동네 칼국수집. 3군데 정도 돌아봤는데, 대부분 고기 육수를 사용하는것 같고, 이 집은 멸치육수랑 섞어 쓰는듯. 마침 콩국수를 주문하면 바로 콩을 갈아서 내준다는 얘기를 듣고 방문했는데… 조금은 뻑뻑한 스타일의 콩국수를 좋아하는데, 여긴 그냥 국물 느낌. 리뷰 사진을 보고 시킨 수제비가 오히려 너무 좋았다. 베이스는 오로지 멸치육수. 얇고 부드럽고 쫀득한 수제비가 최고. 직화구이 통닭 메뉴가 의외긴 한데,…
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엄청 실한 바지락을 잔뜩 넣은 수제 수제비. 10년만에 수제비다.
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